Соковыжималка — это прибор, которым пользуются не только летом, а еще и зимой, т. е. круглый год. Соковыжималка JuicePresso — шнековая, отличием служит то, что после попадания в загрузочную горловину фрукты попадают под действие шнек-пресса, который при этом вращается и выдавливает сок. Далее сок вместе с мякотью проходят через фильтр, который находится в неподвижном состоянии. Пройдя через фильтр сок, отделяется от мякоти и по специально предназначенному для него каналу попадает в емкость. После фильтра расположена силиконовая щетка, которая вращается, собирая при этом весь сок, который получился и направляет его в емкость для сока. Это сделано для того, чтобы сок не потерялся во время выжимания. Мякоть, из которой уже был выжат сок, также попадает в специальную для нее емкость.
В данной модели соковыжималки и подобных ей нет истирающего элемента. Такой элемент всегда есть в центробежной соковыжималке, так как является частью ее фильтра. В соковыжималке JuicePresso шнек-пресс сдавливает ягоды и фрукты, которые при сдавливании выделяют сок. Очень важным является то, что шнек-пресс вращается со скоростью 40 оборотов в минуту. Такая скорость работы не нагревает фрукты во время сокоприготовления. Такое неспешное вращение не требует большой мощности. Благодаря конструкции шнек-пресса твердые овощи и фрукты переработаются без всяких проблем, так как в основу его выполнения был взят твердый пищевой полимер Ultem. Уровень шума снижается с маленькой скоростью. Индукционный низкооборотистый мотор обеспечивается низким уровнем шума.
Соковыжималка JuicePresso имеет одну скорость вращения шнека. Специальная технология отжима не требует различных скоростей для отжимания разных фруктов.
Эта модель соковыжималки имеет также функцию автоочистки. Это означает, что ее не нужно разбирать, стоит всего включить ее и пропустить через соковыжималку пару стаканов воды. Такая очистка конечно не идеальная, но тоже не плохой вариант. Когда процесс отжимания сока из фруктов закончен, все-таки следует ее вручную промыть.
Достоинства:
- мягкие продукты перерабатываются намного лучше;
- уровень шума низкий;
- малая потребляемая мощность;
- очень легко чистить;
- при отжиме не нагревается сок.
Недостатки:
- твердые продукты перерабатываются обычным способом;
- перед отжиманием продукты следует разрезать на несколько частей;
- высокая стоимость.




