Захотелось соку? Можно сходить в магазин и выбрать там любой понравившийся сок, но может сделать сок самим? Ведь сок, сделанный своими руками полезнее, чем в упаковках на витрине, в нем сохраняются витамины, и микроэлементы которые заложены во фруктах. Вы все-таки решили делать сок сами? Купили фруктов, осталось приобрести соковыжималку и можно смело делать натуральный и полезный сок. Идем в магазин и выбираем соковыжималку, а вот какую лучше выбрать узнаем из этой статьи.
Соковыжималки делятся на два вида. Первый вид только для цитрусовых, а второй универсален, и подойдет для любого фрукта или овоща. Соковыжималки для цитрусовых предназначен для добычи сока из лимона, мандарина и тд., выглядит как конусообразная насадка, установленная в чашу, в которую будет собираться сок, работает на моторчике от сети. В таких моделях фрукт вы держите сами, надев на конусообразную насадку, хотя в моделях новее есть специальный держатель фрукта, что, конечно же, удобнее, но стоить будет подороже.
При работе соковыжималки сок будет поступать в чашу, а мякоть скапливаться в специальной насадке, которую время от времени нужно прочищать. Мощность такого прибора не велика, но справляется со своей задачей отлично, если хотите мощнее, то выбирайте модель с разным вращением, то есть насадка будет крутить, то в одну, то в другую сторону. Объем у таких соковыжималок мал до 1,2 литра, сделано это, потому что в течение 10-15 минут цитрусовый сок потеряет свои витамины, и его нужно сразу же выпить. Чаша-стакан изготовлен из пластика со шкалой объема.
При покупке универсальной соковыжималки стоит заглянуть в ее инструкцию, и проверить какие продукты в ней можно использовать. Работает она просто, заложив продукт в специальное отверстие, он измельчается и уже, потом получаем сок. Мощность у универсальных соковыжималок до 800Вт, этого достаточно для ее отличной работы. Но при покупке соковыжималки выбирайте модель с регулировкой скоростей, это нужно для того чтобы было меньше мякоти и больше сока. Материал, из которого изготовлена соковыжималка, должен быть качественный пластик, его легко мыть и он не вступает в реакцию с продуктами.
Выбирая между брендами российского или импортного производства, учтите один момент: импортные соковыжималки в основном предусмотрены на изготовление нескольких порций сока одноразово, а вот российские производители, выпуская соковыжималки, рассчитывают для заготовок на зиму.




