Для тех, кто любит готовить, что-то из фарша, например котлеты, ежики и многие другие блюда, придумали мясорубку. Мясорубка в несколько минут превратит мясо в нежнейший фарш, а колбасу может порезать на ровные кружочки или натереть морковь как на терке. Мясорубки бывают механические и электрические. При выборе механических нужно обратить внимание на материал, из которого изготовлена мясорубка, и какова обработка деталей в ней, а вот выбор электрической мясорубки куда сложнее. В этой статье мы расскажем, как ее выбрать.
Первый и самый важный параметр при выборе мясорубки это мощность, именно от нее и зависит за какое время, и какое количество мяса она обработает. Выбирать нужно с мощностью от 1000 Вт не меньше, такая мощность может перекрутить до 1, 2 кг мяса за минуту. Конечно, есть мини мясорубки и у них мощность до 500 Вт. Хотя и при выборе мясорубки с большой мощностью не стоит забывать, что продукт нужно предварительно подготовить к измельчению (вырезать кости и порезать на более мелкие куски мясо).
Материал, из которого изготовлена мясорубка, может быть разный как пластик, так и метал. В том, что корпус изготовлен из пластика ничего ужасного нет, так как он безопасен и прочен. А вот внутренние детали, такие как ножи, шнек, решетки обязательно должны изготавливаться из метала, так как вся нагрузка при работе мясорубки именно на этих деталях.
Такая деталь как шнек, очень важна в мясорубке. Изготавливается она из метала, и используется для мяса, а вот изготовленная из пластика, предназначена для ягод. Выглядит она как спираль, на нее надеваются ножи и разные насадки. Обязательно покупая мясорубку, убедитесь, что она безопасна и при включении до шнека нереально было достать руками.
Ножи обязательно должны быть изготовлены из высококачественной стали, чем качественнее сталь, тем дольше прослужат ножи без заточек. Но если ножи затупились их нужно отнести в мастерскую и поточить. Есть модели, в которых ножи не требуют заточек.
Решетки идут в комплекте с мясорубкой, выглядят как диски с отверстиями для готового фарша обычно их несколько, с разными по величине отверстиями, для получения фарша разной по консистенции.
Еще несколько полезных функций, которые должны быть в мясорубке. Реверс, поможет, не разбирая прибор обработать любую жилу. В мясорубке должна быть защита от перегрева. Так же в комплекте могут быть насадки для изготовления колбасок, макарон, разных по форме печенья и даже насадка для получения сока.
Распространенные неполадки в компьютерах
Самые распространенные поломки пылесосов
Плесень в стиральной машине
Преимущества и недостатки пылесосов
Выбор электро и газовых плит
